🍋 食譜 1：蜂蜜檸檬氣泡飲
食材準備
- 蜂蜜：30ml（先用少許溫水化開）
- 檸檬汁：15ml（約半顆）
- 冰氣泡水：250ml
- 裝飾：檸檬片、薄荷葉
製作步驟
- 使用 MATURE 氣泡水機打出一瓶強氣泡水。
- 在杯中加入冰塊、蜂蜜水與檸檬汁攪拌均勻。
- 緩緩倒入氣泡水，稍微攪拌即可（勿過度攪拌以免消氣）。
MATURE 氣泡水機應用：20款無酒精特調飲品
省錢、健康、低卡路里，適合全家大小的清爽提案還在買瓶裝氣泡水嗎？使用 MATURE 美萃氣泡水機，不僅能隨時調整氣泡強度，更能直接將「氣」打入果汁或茶飲中。
本文精選 20 款 **0% 酒精** 的健康特調食譜，無論是小朋友最愛的養樂多氣泡，還是媽媽喜歡的膠原蛋白飲，都能輕鬆在家實現。
想在家開飲料店？ 點此查看 MATURE 氣泡水機系列優惠
不知道氣泡水能加什麼？往下看 20 道靈感 ↓
🍹 食譜 2：百香果特調
食材準備
- 新鮮百香果：2顆（取果肉）
- 果糖或蜂蜜：少許
- 氣泡水：200ml
製作步驟
- 將百香果肉挖入杯底，加入糖漿。
- 加入滿杯冰塊。
- 倒入剛打好的氣泡水，攪拌後即可享用果粒口感。
🥒 食譜 3：沁涼小黃瓜萊姆
食材準備
- 小黃瓜：1條（削成長薄片）
- 萊姆：2片 （可用檸檬替代）
- 氣泡水：250ml
製作步驟
- 將小黃瓜薄片貼在玻璃杯內壁裝飾。
- 加入冰塊與萊姆片。
- 倒入氣泡水，靜置 1 分鐘讓黃瓜清香釋放。
🫐 食譜 4：綜合野莓派對
食材準備
- 冷凍綜合莓果（藍莓/覆盆子）：適量
- 迷迭香：1枝
- 氣泡水：250ml
製作步驟
- 將冷凍莓果放入杯中（可當作冰塊使用）。
- 拍打迷迭香喚醒香氣，放入杯中。
- 倒入氣泡水，呈現美麗的紫紅色漸層。
🍊 食譜 5：韓式柚子氣泡
食材準備
- 韓式柚子醬：2湯匙
- 氣泡水：200ml
- 溫水：少許
製作步驟
- 先用少許溫水將柚子醬化開（避免沉澱化不開）。
- 加入冰塊與氣泡水。
- 充分攪拌均勻，酸甜適中。
🥤 食譜 6：鹹檸七風味
食材準備
- 醃漬鹹檸檬：半顆（切碎或搗壓）
- 檸檬/雪碧風味糖漿：適量
- 強氣泡水：250ml
製作步驟
- 杯底放入鹹檸檬並用湯匙搗壓出汁。
- 加入糖漿與大量冰塊。
- 沖入高強度的氣泡水，鹹甜滋味超解渴。
🧉 食譜 7：冬瓜檸檬氣泡飲
食材準備
- 冬瓜糖塊（或濃縮冬瓜露）：適量
- 新鮮檸檬汁：20ml
- 氣泡水：200ml
製作步驟
- 將冬瓜糖煮成濃縮糖漿備用，取適量倒入杯底。
- 加入冰塊與新鮮檸檬汁。
- 沖入氣泡水，攪拌均勻。冬瓜的甜與氣泡的爽口完美結合。
🌸 食譜 8：粉紅葡萄柚氣泡
食材準備
- 葡萄柚：2-3片（或葡萄柚果醬）
- 蜂蜜：少許
- 氣泡水：200ml
製作步驟
- 將一片葡萄柚果肉擠汁入杯底，加入蜂蜜。
- 加入滿杯冰塊，貼上葡萄柚切片裝飾杯壁。
- 緩緩倒入氣泡水，呈現美麗的粉橘色。
🍍 食譜 9：熱帶芒果鳳梨
食材準備
- 芒果果泥（或果醬）：30ml
- 鳳梨丁：適量
- 氣泡水：200ml
製作步驟
- 杯底放入芒果果泥。
- 加入冰塊與鳳梨丁。
- 沖入氣泡水，享受濃郁的熱帶果香。
🌹 食譜 10：玫瑰荔枝氣泡飲
食材準備
- 荔枝（罐頭或新鮮）：3顆
- 玫瑰糖漿：10ml
- 氣泡水：200ml
製作步驟
- 將荔枝肉放入杯底，倒入玫瑰糖漿。
- 加入冰塊，緩緩注入氣泡水。
- 香氣撲鼻，口感高雅，適合招待客人。
🥝 食譜 11：奇異果薄荷氣泡
食材準備
- 奇異果：1顆（去皮切丁）
- 薄荷葉：少許
- 蜂蜜：15ml
- 氣泡水：200ml
製作步驟
- 將奇異果丁與糖漿在杯中稍微搗碎。
- 拍打薄荷葉放入。
- 加入氣泡水，綠色的視覺效果非常消暑。
🌿 食譜 12：Virgin Mojito (無酒精)
食材準備
- 薄荷葉：8-10片
- 檸檬汁：20ml
- 砂糖或糖漿：15ml
- 氣泡水：200ml
- 切片檸檬：裝飾用
製作步驟
- 在杯底放入薄荷葉、檸檬汁與糖，輕輕搗碎出香氣。
- 加入大量碎冰。
- 補滿氣泡水，上下翻攪均勻，享受無酒精的暢快。
☕ 食譜 13：西西里氣泡咖啡 (Espresso Tonic)
食材準備
- 濃縮咖啡 Espresso：40ml
- 氣泡水：150ml
- 檸檬汁：10ml + 糖漿 10ml
製作步驟
- 杯中滿冰，倒入氣泡水、檸檬汁與糖漿稍作攪拌。
- 將濃縮咖啡緩緩倒在冰塊上（重要！），使其浮在最上層形成分層。
- 拍照後攪拌飲用。
🍵 食譜 14：冷萃氣泡茶
食材準備
- 冷萃茶包（伯爵/金萱皆可）：1-2包
- 冷水：依水瓶容量
製作步驟
- 將茶包放入氣泡水專用瓶中，加水冷藏 4-8 小時製成冷萃茶。
- 注意：直接對冷萃茶打氣。
🍵 食譜 15：抹茶氣泡飲
食材準備
- 抹茶粉：2茶匙（先用溫水刷開）
- 糖漿：適量
- 氣泡水：200ml
製作步驟
- 將刷開的濃抹茶液與糖漿倒入杯底。
- 加入冰塊，緩緩沖入氣泡水。
- 綠色漸層非常迷人。
🍼 食譜 16：養樂多氣泡飲
食材準備
- 養樂多：2瓶
- 氣泡水：130~150 ml (可依照個人喜好調整）
製作步驟
- 杯中放入冰塊，倒入養樂多。
- 補滿氣泡水。養樂多的酸甜配上氣泡，口感激似乳酸沙瓦。
🍎 食譜 17：蘋果醋氣泡飲
食材準備
- 蘋果醋：30ml
- 氣泡水：250ml
製作步驟
- 將醋倒入杯中，直接沖入氣泡水。
- 氣泡能中和醋的嗆味，變得非常好入口。
🟣 食譜 18：古早味紫蘇梅氣泡飲
食材準備
- 紫蘇梅濃縮汁（或一般梅子漿）：30-40ml
- 醃漬紫蘇梅：1-2顆
- 氣泡水：200ml
製作步驟
- 杯底倒入梅子汁，放入一顆醃漬紫蘇梅。
- 加入滿杯冰塊。
- 沖入氣泡水，攪拌後呈現美麗的琥珀色漸層，酸甜又開胃。
🫚 食譜 19：薑汁汽水 (Ginger Ale)
食材準備
- 自製薑糖漿（老薑片+黑糖煮成）：30ml
- 氣泡水：200ml
製作步驟
- 杯底加入薑糖漿。
- 沖入氣泡水。比市售 Ginger Ale 更夠味、更健康。
✨ 食譜 20：膠原蛋白氣泡飲
食材準備
- 膠原蛋白粉（莓果/檸檬味佳）：1包
- 氣泡水：200ml
製作步驟
- 同 BCAA 作法，建議先用少許水化開粉末。
- 加入氣泡水，讓喝保養品變得像在喝飲料一樣享受。
💡 溫馨提醒
氣泡水能增加飽足感，搭配膠原蛋白或纖維粉飲用，是體重管理的秘密武器。
氣泡水機常見問題 (FAQ)
Q1：可以用氣泡水機直接打果汁或茶飲嗎？
這取決於您的機型。一般純水機型（如常見入門款）只能打純水，打完後再於杯中混合果汁，以免噴氣嘴堵塞滋生細菌。若您購買的是 MATURE 旗艦系列（支援甜飲），則可以直接打氣，但請務必每次使用後拆卸清洗噴嘴。
Q2：氣瓶一支可以用多久？
一般標準 425g 二氧化碳鋼瓶，約可製作 40-60 公升的氣泡水（視您喜歡的氣泡強度而定）。若每天喝一瓶 1000ml，約可使用 1.5 到 2 個月。
Q3：氣泡水會破壞牙齒琺瑯質嗎？
純氣泡水是弱酸性，對牙齒的影響極小，與一般水差異不大。但若添加了糖漿或檸檬汁，酸度會增加，建議飲用後用清水漱口。
Q4：冰水打氣比較好，還是常溫水？
強烈建議使用冰水！ 二氧化碳在低溫下的溶解度較高。使用 5°C 左右的冰水打氣，氣泡口感會更強烈、更持久，也更省氣瓶。
